Cafe Malaca. Março 4, 2009
Posted by alienwaffle in cinnamon waffle, Gastronomias.trackback
O fds passado a convite dos meus tios I. e D. fomos à descoberta de um dos seus restaurantes preferidos: o Cafe Malaca.
O dia estava cinzento e junto ao rio o resultado era fantastico. Com o vento a bater entramos no armazem do Clube Naval de Lisboa (num dos 3), olhámos desconfiados para as arrumaçoes do armazem e subimos as escadas ingremes de madeira que nos levaram ao restaurante.
Assim que entramos, a desconfiança desvaneceu-se num ambiente acolhedor e caseiro, de restaurante que é casa de cores quentes e tecidos asiaticos. Desviando a cabeça da trave, sentámos. Ali nao existem ementas. Os pratos estao disponiveis numa ardosia colorida na parede de entrada.
A comida asiatica, nao me perguntem os nomes dos pratos, estava deliciosa. Extremamente bem confeccionada e apresentada. Partimos para as coisas que os tios recomendaram:
Entradas: crepes de legumes, crepes de legumes frios com uma massa extremamente fina, vieiras com molho de ostras.
Pratos: caril de peixe e camarao (Caril da Porta do Dragao), gambas grelhadas com um molho que nao sei identificar, caril de porco com coco, pato hong kong.
Sobremesas: gelado de chocolate e menta, gelado de coentros com um mini folhado delicioso que nao sei identificar, queijo com doce de castanha.
Bebida: um vinho frances do agrado dos tios, suave e um ligeiro travo a rosas.
Recomendo vivamente. Foi uma das melhores experiencias que tive nos ultimos tempos e o preço ficou em cerca de 25 euros por pessoa.

ola boa tarde sou vossa cliente frequente, e queria saber uma coisa, onde se compram os tao famosos caranguejos de casca mole? adoro que queria experimentar fazer em casa, ja que agora tenho um bebe recem nascido…
obrigada
Sara